Mónica Perdices, directora tècnica i de registres de Ceres Biotics Tech: “Les ajudes del CDTI Innovació i dels Fons FEDER ens han possibilitat aconseguir una posició molt competitiva en el mercat”

Ceres Biotics Tech s'ha consolidat com una de les pimes biotecnològiques espanyoles més innovadores en el desenvolupament de microorganismes beneficiosos per a l'agricultura. En plena expansió, les seues probióticos es comercialitzen en més de 50 països i han sigut aplicats en els quatre continents

Entrevista Mónica Perdices
Europa ha dissenyat un full de ruta perquè en 2030 el 50% de la superfície cultivable siga ecològica 

Mónica Perdices, directora tècnica i de registres i una de les sòcies fundadores de la companyia, agraïx el constant suport que des dels seus inicis ha rebut del CDTI Innovació per al desenvolupament dels seus projectes més innovadors: “El germen de Ceres va sorgir en 2010 en constatar que el 80% de les emissions de CO2 dels cultius extensius provenia de la fabricació, transport i aplicació dels fertilitzants nitrogenats. El desenvolupament de microorganismes fixadors de nitrogen atmosfèric en estos cultius permetria disminuir aquestes emissions. Recordem que el 78% de l'aire que respirem és nitrogen i estos microorganismes són capaços de fixar-ho i posar-ho a la disposició dels cultius. A més, l'escassa existència d'empreses europees que desenvolupaven i fabricaven microorganismes biofertilizantes era en si una oportunitat.  Per estos motius, Ceres Biotics s'especialitza en l'aïllament, la selecció i la fabricació de microorganismes beneficiosos fixadors de nitrogen i, particularment, en microorganismes endófitos, és a dir, aquells que per naturalesa es troben en l'interior de les plantes agrícoles".

Campo de cultivo de maiz

Foto: Ceres Biotics Tech. Camp de cultiu de dacsa 

"En 2017 presentem un projecte Neotec al CDTI Innovació i ja, com a empresa constituïda, no hem deixat de col·laborar amb este organisme que, sens dubte, ha sigut decisiu tant en la nostra fase de creació com en el desenvolupament i expansió que estem experimentant”.

“Apostem per una agricultura moderna i sostenible, i açò està molt alineat amb eixa primera idea de disminuir la petjada de carboni. D'altra banda, no cal oblidar que el sòl és el recurs natural viu més valuós que disposem. Les plantes van tardar milions d'anys a arribar a colonitzar eixe sòl i ho van aconseguir gràcies als microorganismes que havien aparegut uns 3.000 milions d'anys abans. Estos microorganismes van ajudar a crear un entorn adequat i estable per a aquesta colonització. No obstant açò, la intensificació de l'agricultura ha anat erosionant física i microbiológicamente els nostres sòls agrícoles davant la necessitat de produir cada vegada més per a alimentar a una població creixent. Per citar un exemple, en 2050 la producció agrícola haurà d'augmentar un 60% a nivell mundial i quasi un 100% en els països en desenvolupament, solament per a atendre la demanda d'aliments. Este desequilibri mediambiental està derivant en un esgotament dels sòls que és necessari revertir cap a la sostenibilitat.  Conscient d'esta realitat, Europa ha dissenyat un full de ruta perquè en 2030 el 50% de la superfície cultivable siga ecològica”. 

 

Biotecnologia aplicada a l'agricultura

“El progrés cap a un sistema agrícola sostenible global passa per proporcionar als agricultors noves ferramentes, tecnologies i coneixements per a produir aliments d'alta qualitat, assegurances i assequibles, preservant el seu principal recurs, el sòl. Per a açò, el nostre continu repte és oferir innovadores ferramentes biotecnològiques que permeten mantindre la productivitat i qualitat dels cultius i contribuïsquen a regenerar els sòls i incrementar la seua fertilitat a llarg termini".

"En concret, la nostra especialitat són els probióticos (microorganismes beneficiosos) endófitos amb propietats biofertilizantes que promouen el creixement vegetal. És de destacar que cobrim tot el cicle complet de desenvolupament de productes a força de probióticos per al seu ús en l'agricultura. És a dir, aïllem els ceps dels microorganismes d'interés, seleccionem les que millor perfil PGP (Plant Growth Promotion) i agronómico presenten, realitzem el seu escalat, dissenyem les formulacions, fabriquem els productes i ens encarreguem de la seua distribució en el mercat.  La posada en el mercat la realitzem bé directament o bé a través dels nostres clients industrials, molts d'ells grans empreses molt rellevants del mercat d'insumos agrícoles.

Halo de solubilizacion de fósforo

Foto Ceres Biotics Tech. Halo de solubilització de fòsfor inorgànic per una dels ceps microbians

 

Aposta per la tecnologia

En la seua constant aposta per la innovació, en estos últims set anys Ceres Biotics Tech ha invertit tant en R+D per al desenvolupament de projectes i productes, com en la instal·lació i ampliació de les seues infraestructures. Les seues instal·lacions en Sant Fernando d'Henares (Madrid) constituïxen un exemple d'avantguarda biotecnològica amb fermentadores d'última generació que permeten un monitoratge i control del procés productiu en temps real.

“A més, la innovadora tecnologia de secatge que utilitzem ens permet desenvolupar formulacions en format sòlid i d'altíssima concentració en comparació d'altres productes: 1 gram dels nostres productes té fins a 100 milions d'unitats formuladoras de colònies de microorganismes. Gràcies a esta tecnologia de secatge hem pogut reduir les dosis d'aplicació en els cultius i aconseguir dates de caducitat de fins a 24 mesos que és crucial per a arribar al mercat, especialment quan parlem d'exportacions”.

“També comptem amb un modern laboratori de microbiologia proveït de tots els equips necessaris para, d'una banda, assistir a la planta de bioproducción amb les labors de control de qualitat i manteniment de ceps probióticas i, d'altra banda, conduir les nostres línies de desenvolupament i investigació”.

“És ací on seleccionem els ceps de microorganismes més eficients quant a la fixació biològica del Nitrogen atmosfèric, solubilització i mineralització del Fòsfor, mobilització del Potassi i altres micronutrientes o quant a la capacitat bioestimulante (producció de fitohormones i ACC desaminasa). Actualment, tenim una col·lecció pròpia de més de 500 ceps, més del 90% endófitas, amb interessants propietats promotores del creixement vegetal i que poden contribuir a una agricultura més sostenible en molts cultius”.

Crecimiento de microorganismos fijadores de nitrógeno atmosférico

Foto Ceres Biotics Tech. Creixement de microorganismes fixadors de nitrogen atmosfèric

 

Ajudes del CDTI Innovació

En estos últims cinc anys Ceres Biotics Tech ha desenvolupat tres projectes amb l'ajuda del CDTI Innovació per a l'obtenció d'innovadors formulats sinerbioticos a força de microorganismes endófitos i prebióticos; productes basats en microorganismes endófitos fixadors de Nitrogen per a cultius en extensius i altres productes basats en microorganismes endófitos capaços de modular el microbioma vegetal.

“Les ajudes que hem rebut del CDTI Innovació i dels Fons FEDER de la UE, així com l'acompanyament tècnic dels tècnics avaluadors del CDTI han sigut molt importants per a arribar a l'actual posició competitiva tant en el mercat nacional com en molts mercats internacionals. A Europa exportem a nombrosos països i podem fer-ho ja en tots els països, en haver aconseguit recentment registrar el nostre producte estavella Nutribio N® com Bioestimulante microbià de plantes amb acció NUE-N (Nutrient Use Effiency Nitrogen) en el nou Reglamente UE 2019/1009. A nivell extracomunitari, hem començat exportar i/o registrar en països d'Orient Mitjà, Àfrica, Àsia, Austràlia, Amèrica del Nord i Llatinoamèrica”.

 

Estratègia empresarial

“En els pròxims anys, assegura Mónica Pérdices, volem ser un referent en el desenvolupament i formulació de probióticos endófitos de potencial agrobiotecnológico en el sector de la biofertilizacion i la bioestimulacion i per a açò disposem d'un gran equip de professionals altament especialitzats i doctors de diferents disciplines que aporten un gran valor afegit a esta empresa. Sense ells, no haguera sigut possible obtindre el segell PIME Innovadora atorgat pel Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats ni tampoc aconseguir l'important creixement que estem tenint tant a Espanya com fora de les nostres fronteres”.   

 

CDTI Innovació

El CDTI Innovació és l'entitat pública de finançament de la innovació del Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats que promou la innovació i el desenvolupament tecnològic de les empreses espanyoles, canalitzant les sol·licituds de finançament i suport als projectes de R+D+I d'entitats espanyoles en els àmbits estatal i internacional. Contribuïm a la millora del nivell tecnològic de les empreses espanyoles i impulsem i, amb una xarxa internacional amb cobertura de 51 països, acompanyem la participació espanyola en programes internacionals de cooperació tecnològica i la transferència internacional de la seua tecnologia empresarial. El CDTI també recolza la creació i consolidació d'empreses de base tecnològica a Espanya.
 
El Centre per al Desenvolupament Tecnològic i la Innovació, I.P.I. (CDTI) és una entitat pública depenent del Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats.

 

Més informació:

Oficina de Premsa
prensa@cdti.es
91-581.55.00

En Internet
Lloc web: www.cdti.es
En Linkedin: https://www.linkedin.com/company/29815
En X: https://twitter.com/cdti_innovacion
En Youtube: https://www.youtube.com/user/cdtioficial

Este contingut és copyright © 2024 CDTI,EPE. Està permesa la utilització i reproducció citant la font i la identitat digital de CDTI (@CDTI_innovacion).