Mónica Perdices, directora técnica e de rexistros de Ceres Biotics Tech: “As axudas do CDTI Innovación e dos Fondos FEDER posibilitáronnos alcanzar unha posición moi competitiva no mercado”

Ceres Biotics Tech consolidouse como unha das pemes biotecnológicas españolas máis innovadoras no desenvolvemento de microorganismos beneficiosos para a agricultura. En plena expansión, as súas probióticos comercialízanse en máis de 50 países e foron aplicados no catro continentes

Entrevista Mónica Perdices
Europa deseñou unha folla de ruta para que en 2030 o 50% da superficie cultivable sexa ecolóxica

Mónica Perdices, directora técnica e de rexistros e unha das socias fundadoras da compañía, agradece o constante apoio que desde os seus inicios recibiu do CDTI Innovación para o desenvolvemento dos seus proxectos máis innovadores: “O xerme de Ceres xurdiu en 2010 ao constatar que o 80% das emisións de CO2 dos cultivos extensivos proviña da fabricación, transporte e aplicación dos fertilizantes nitrogenados. O desenvolvemento de microorganismos fijadores de nitróxeno atmosférico nestes cultivos permitiría diminuír ditas emisións. Lembremos que o 78% do aire que respiramos é nitróxeno e estes microorganismos son capaces de fixalo e polo a disposición dos cultivos. Ademais, a escasa existencia de empresas europeas que desenvolvían e fabricaban microorganismos biofertilizantes era en si unha oportunidade.  Por estes motivos, Ceres Biotics especialízase no illamento, a selección e a fabricación de microorganismos beneficiosos fijadores de nitróxeno e, particularmente, en microorganismos endófitos, é dicir, aqueles que por natureza se atopan no interior das plantas agrícolas".

Campo de cultivo de maiz

Foto: Ceres Biotics Tech. Campo de cultivo de millo 

"En 2017 presentamos un proxecto Neotec ao CDTI Innovación e xa, como empresa constituída, non deixamos de colaborar con este organismo que, sen dúbida, foi decisivo tanto na nosa fase de creación como no desenvolvemento e expansión que estamos a experimentar”.

“Apostamos por unha agricultura moderna e sustentable, e isto está moi aliñado con esa primeira idea de diminuír a pegada de carbono. Doutra banda, non hai que esquecer que o chan é o recurso natural vivo máis valioso que dispomos. As plantas tardaron millóns de anos en chegar a colonizar ese chan e conseguírono grazas aos microorganismos que apareceran uns 3.000 millóns de anos antes. Estes microorganismos axudaron a crear unha contorna adecuada e estable para dita colonización. Con todo, a intensificación da agricultura ha ido erosionando física e microbiológicamente os nosos chans agrícolas ante a necesidade de producir cada vez máis para alimentar a unha poboación crecente. Por citar un exemplo, en 2050 a produción agrícola deberá aumentar un 60% a nivel mundial e case un 100% nos países en desenvolvemento, soamente para atender a demanda de alimentos. Este desequilibrio ambiental está a derivar nun esgotamento dos chans que é necesario reverter cara á sustentabilidade.  Consciente desta realidade, Europa deseñou unha folla de ruta para que en 2030 o 50% da superficie cultivable sexa ecolóxica”. 

 

Biotecnoloxía aplicada á agricultura

“O progreso cara a un sistema agrícola sustentable global pasa por proporcionar aos agricultores novas ferramentas, tecnoloxías e coñecementos para producir alimentos de alta calidade, seguros e alcanzables, preservando o seu principal recurso, o chan. Para iso, o noso continuo reto é ofrecer innovadoras ferramentas biotecnológicas que permitan manter a produtividade e calidade dos cultivos e contribúan a rexenerar os chans e incrementar a súa fertilidade a longo prazo".

"En concreto, a nosa especialidade son os probióticos (microorganismos beneficiosos) endófitos con propiedades biofertilizantes que promoven o crecemento vexetal. É de destacar que cubrimos todo o ciclo completo de desenvolvemento de produtos a base de probióticos para o seu uso na agricultura. É dicir, illamos as cepas dos microorganismos de interese, seleccionamos as que mellor perfil PGP (Plant Growth Promotion) e agronómico presentan, realizamos o seu escalado, deseñamos as formulacións, fabricamos os produtos e encargámonos da súa distribución no mercado.  A posta no mercado realizámola ben directamente ou ben a través dos nosos clientes industriais, moitos deles grandes empresas moi relevantes do mercado de insumos agrícolas.

Halo de solubilizacion de fósforo

Foto Ceres Biotics Tech. Halo de solubilización de fósforo inorgánico por unha das cepas microbianas

 

Aposta pola tecnoloxía

Na súa constante aposta pola innovación, neste últimos sete anos Ceres Biotics Tech investiu tanto en I+D para o desenvolvemento de proxectos e produtos, como na instalación e ampliación das súas infraestruturas. As súas instalacións en San Fernando de Henares (Madrid) constitúen un exemplo de vangarda biotecnológica con fermentadores de última xeración que permiten unha monitorización e control do proceso produtivo en tempo real.

“Ademais, a innovadora tecnoloxía de secado que utilizamos permítenos desenvolver formulacións en formato sólido e de altísima concentración en comparación con outros produtos: 1 gramo dos nosos produtos ten ata 100 millóns de unidades formuladoras de colonias de microorganismos. Grazas a esta tecnoloxía de secado puidemos reducir as doses de aplicación nos cultivos e conseguir datas de caducidade de ata 24 meses que é crucial para chegar ao mercado, especialmente cando falamos de exportacións”.

“Tamén contamos cun moderno laboratorio de microbiología provisto de todos os equipos necesarios para, por unha banda, asistir á planta de bioproducción cos labores de control de calidade e mantemento de cepas probióticas e, doutra banda, conducir as nosas liñas de desenvolvemento e investigación”.

“É aquí onde seleccionamos as cepas de microorganismos máis eficientes canto á fixación biolóxica do Nitróxeno atmosférico, solubilización e mineralización do Fósforo, mobilización do Potasio e outros micronutrientes ou en canto á capacidade bioestimulante (produción de fitohormonas e ACC desaminasa). Actualmente, temos unha colección propia de máis de 500 cepas, máis do 90% endófitas, con interesantes propiedades promotoras do crecemento vexetal e que poden contribuír a unha agricultura máis sustentable en moitos cultivos”.

Crecimiento de microorganismos fijadores de nitrógeno atmosférico

Foto Ceres Biotics Tech. Crecemento de microorganismos fijadores de nitróxeno atmosférico

 

Axudas do CDTI Innovación

Neste últimos cinco anos Ceres Biotics Tech desenvolveu tres proxectos coa axuda do CDTI Innovación para a obtención de innovadores formulados sinerbioticos a base de microorganismos endófitos e prebióticos; produtos baseados en microorganismos endófitos fijadores de Nitróxeno para cultivos en extensivos e outros produtos baseados en microorganismos endófitos capaces de modular o microbioma vexetal.

“As axudas que recibimos do CDTI Innovación e dos Fondos FEDER da UE, así como o acompañamento técnico dos técnicos avaliadores do CDTI foron moi importantes para chegar á actual posición competitiva tanto no mercado nacional como en moitos mercados internacionais. En Europa exportamos a numerosos países e podemos facelo xa en todos os países, ao conseguir recentemente rexistrar o noso produto estrela Nutribio N® como Bioestimulante microbiano de plantas con acción NUE-N (Nutrient Use Effiency Nitróxeno) no novo Regulamento UE 2019/1009. A nivel extracomunitario, empezamos exportar e/ou rexistrar en países de Oriente Medio, África, Asia, Australia, Norteamérica e Latinoamérica”.

 

Estratexia empresarial

“Nos próximos anos, asegura Mónica Pérdices, queremos ser un referente no desenvolvemento e formulación de probióticos endófitos de potencial agrobiotecnológico no sector da biofertilizacion e a bioestimulacion e para iso dispomos dun gran equipo de profesionais altamente especializados e doutores de diferentes disciplinas que achegan un gran valor engadido a esta empresa. Sen eles, non fose posible obter o selo PEME Innovadora outorgado polo Ministerio de Ciencia, Innovación e Universidades nin tampouco conseguir o importante crecemento que estamos a ter tanto en España como fóra das nosas fronteiras”.   

 

CDTI Innovación

O CDTI Innovación é a entidade pública de financiamento da innovación do Ministerio de Ciencia, Innovación e Universidades que promove a innovación e o desenvolvemento tecnolóxico das empresas españolas, canalizando as solicitudes de financiamento e apoio aos proxectos de I+D+i de entidades españolas nos ámbitos estatal e internacional. Contribuímos á mellora do nivel tecnolóxico das empresas españolas e impulsamos e, cunha rede internacional con cobertura de 51 países, acompañamos a participación española en programas internacionais de cooperación tecnolóxica e a transferencia internacional da súa tecnoloxía empresarial. O CDTI tamén apoia a creación e consolidación de empresas de base tecnolóxica en España.
 
O Centro para o Desenvolvemento Tecnolóxico e a Innovación, E.P.E. (CDTI) é unha entidade pública dependente do Ministerio de Ciencia, Innovación e Universidades.

 

Máis información:

Oficina de Prensa
prensa@cdti.es
91-581.55.00

En Internet
Sitio web: www.cdti.es
En Linkedin: https://www.linkedin.com/company/29815
En X: https://twitter.com/CDTI_innovacion
En Youtube: https://www.youtube.com/user/cdtioficial

Este contido é copyright © 2024 CDTI,EPE. Está permitida a utilización e reprodución citando a fonte e a identidade dixital de CDTI (@CDTI_innovacion).