Búsqueda de empresas españolas para colaborar con India en el desarrollo de un proyecto tecnológico para la obtención de edulcorantes naturales

El CDTI se hace eco de una nueva búsqueda de socios para localizar empresas españolas interesadas en colaborar en un proyecto internacional de innovación con...
El CDTI se hace eco de una nueva búsqueda de socios para localizar empresas españolas interesadas en colaborar en un proyecto internacional de innovación con una empresa y una universidad de India para la optimización de procesos y desarrollo de tecnología destinados a la obtención de edulcorantes naturales como cristales de jugo de palma, jugo de coco y miel, y cuyos objetivos principales son:

  • Recolección de jugo fresco de palma, jugo de cocotero y miel de las fuentes.

  • Clarificación y concentración del jugo de palma y jugo de coco usando procesamiento de membrana.

  • Obtención de cristales con concentrador de baja temperatura y cristalizador.

  • Comparación del efecto de otras técnicas de cristalización en la morfología del cristal y otras propiedades funcionales.

  • Estudio de la vida útil de cristales y análisis in vitro.


Perfil de las empresas solicitadas

Las empresas fabricantes deberán estar especializadas en el desarrollo, diseño e I+D de equipos, procesos, tecnologías de eficiencia energética y automatización de plantas de azúcar, destilería, azúcar moreno, agua y biocombustibles.

Cooperación internacional 

Este proyecto de cooperación internacional ha sido propuesto por la compañía Spray Engineering Devices Limited (SED), con sede en la ciudad de Mohali, en el Estado de Punjab, que dispone de tres plantas de fabricación en Baddi, en el Estado de Himachal Pradesh. Esta empresa es proveedora de soluciones tecnológicas innovadoras y está especializada en la vaporización, condensación, evaporación, intercambio de calor, cristalización y refinación del azúcar.

Además, esta propuesta de colaboración tecnológica también ha sido planteada por la Universidad SRM Institute of Science and Technology (SRM IST), una de las de mayor prestigio y más importantes de la India. El grupo de investigación participante pertenece al Departamento de Ingeniería de Procesos de Alimentos de la Escuela de Ingeniería y Tecnología.

Para el desarrollo y financiación de estas colaboraciones, el CDTI pone a disposición de empresas españolas la­ 9ª Llamada Multisectorial España–India.

El plazo para la presentación de propuestas es hasta el próximo 22 de julio de 2022.

Para obtener más información puede dirigirse a: india@cdti.es

El CDTI

El CDTI es la Agencia del Ministerio de Ciencia e Innovación que apoya la innovación basada en el conocimiento, asesorando y ofreciendo financiación pública para la innovación a través de subvenciones o ayudas parcialmente reembolsables para proyectos de innovación empresarial. A través de la iniciativa Innvierte Economía Sostenible, el CDTI apoya y facilita la capitalización de empresas tecnológicas.

El CDTI también facilita la internacionalización de proyectos empresariales de I + D e innovación de empresas y entidades españolas y gestiona la participación de empresas españolas en organismos internacionales de I + D, como Horizonte Europa y Eureka, y en las industrias de la Ciencia y el Espacio.

Además, gestiona la estrategia y la representación de España en relación con la actividad espacial y que promueve y financia los programas y proyectos tecnológicos e industriales que mejor responden a las necesidades estratégicas de España, trabajando con prioridad en la capacitación de la industria. El CDTI ejerce la representación española, por delegación del Ministerio de Ciencia e Innovación, como Delegación de España ante la ESA, y actúa como socio en las iniciativas bilaterales de España con Agencias Espaciales y organizaciones espaciales globales. Lidera, promueve, fomenta y financia los proyectos y misiones espaciales de España en el marco de las estrategias de ciencia, tecnología e innovación del Ministerio de Ciencia e Innovación y del Gobierno de España.

El Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial, E.P.E. (CDTI) es una entidad pública dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación.

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